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鸡蛋烩莴笋叶

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爷要恰丝丽娘的厨房  爷要恰丝丽娘
买来的莴笋千万千万不要扔掉莴笋叶！稍微加工一下会是一道特别有营养价值的家常菜哟！

用料  

莴笋叶 3根
鸡蛋 3个
蒜末 少许

鸡蛋烩莴笋叶的做法  

  1. 莴笋叶洗净泡十五分钟盐水，之后拿到案板上切成碎

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤1

  2. 三个鸡蛋加盐打散备用

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤2

  3. 热锅冷油下莴笋叶翻炒

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤3

  4. 加盐和蒜末调味

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤4

  5. 待莴笋叶炒软后加入鸡蛋液，这么做可以让莴笋叶包裹上鸡蛋

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤5

  6. 最后加点蚝油，再沿着锅边淋点香醋 小小地翻炒翻炒

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤6

  7. 出锅～一道维C和蛋白质满满的家常菜就好啦！

    鸡蛋烩莴笋叶的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2020-03-11 12:52:07
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