广式腊肠炒饭

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用料  

米饭 6碗
腊肠 2.5根
胡萝卜 2根
2根
适量
酱油 适量
适量
油豆腐 16个
香菇 一把
虾皮 一把
虾粉 适量

广式腊肠炒饭的做法  

  1. 香菇提前泡发,胡萝卜去皮
    其余洗净备用

    广式腊肠炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,油豆腐,腊肠,香菇,香葱切丁
    虾皮洗净

    广式腊肠炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅下油加入虾皮和香菇翻炒
    炒出香鲜味即可

    广式腊肠炒饭的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜翻炒

    广式腊肠炒饭的做法 步骤4
  5. 加入油豆腐,腊肠翻炒
    所有材料炒至八成熟

    广式腊肠炒饭的做法 步骤5
  6. 加入米饭,盐,虾粉继续翻炒

    广式腊肠炒饭的做法 步骤6
  7. 最后加入葱花,酱油继续翻炒均匀

    广式腊肠炒饭的做法 步骤7
  8. 耐心翻炒均匀,试一下味道,不够再加盐调味

    广式腊肠炒饭的做法 步骤8
  9. 配上一碗鸡汤,简单的一餐搞定了
    ♬(ノ゜∇゜)ノ♩

    广式腊肠炒饭的做法 步骤9

小贴士

油豆腐急冻过后比较好切
 
该菜谱发布于 2020-03-11 13:02:33
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广式腊肠炒饭的答疑

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