鲜虾奶油意面(墨鱼面)

3 人做过这道菜
喜欢奶油做的一切食物
奶油意面的材料非常简单,可以吃饭鲜虾的甜味,还有奶油在口腔里炸开的浓郁奶香味并且夹带着爆香过洋葱味

用料  

意大利面 1人份
鲜虾 20克
洋葱 5克
口蘑 两朵
奶油 30克
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量

鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法  

  1. 准备淡奶油,盐,黑胡椒,洋葱切成小粒,鲜虾开背去虾线沥干水分备用,蘑菇切片备用,

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤1
  2. 意面先煮软(软度就是直接可以吃的软度),煮好用冷水冲洗一下,沥干水分,可以保持意面的弹性且不粘锅

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤2
  3. 锅内倒入少许橄榄油

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤3
  4. 放入洋葱粒爆香

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤4
  5. 放入蘑菇和虾仁炒至虾仁卷起

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤5
  6. 放入淡奶油。(不想奶油味太重比较浓稠的话,可以加少许的清水)

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤6
  7. 放入意面搅拌均匀,撒上黑胡椒和盐,小火煮3分钟左右就可以起锅啦

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤7
  8. 装盘备用,(先装面,最后放虾仁看起来更美观哟)

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤8
  9. 好好享受属于你的美食吧

    鲜虾奶油意面(墨鱼面)的做法 步骤9

小贴士

1,今天用的是墨鱼面,普通意大利面也可以的,2,家里没有现成的口蘑,就用了香菇代替,如果现买食材一定要买口蘑,味道会更棒,
3,家里有海盐的话使用海盐
4,如果有芦笋也是非常搭的哟,先焯水就可以使用啦
5,如果担心虾有腥味,可以用少许白胡椒粉腌制一下
6,

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜虾奶油意面(墨鱼面)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-11 13:05:40
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