芋圆

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平时很爱吃甜品,但是每次在外面➕芋圆都是一点点,不过瘾,那就自己做吧!

用料  

芋头 1个
红薯 3-4个
紫薯 3-4个
木薯淀粉 2包
热水 一壶

芋圆的做法  

  1. 红薯、紫薯还有芋头削皮,洗净切块,蒸熟

    芋圆的做法 步骤1
  2. 分别拿保险袋装上压成泥

    芋圆的做法 步骤2
  3. 压好的薯泥倒进一个大的碗或者盆里,到入木薯淀粉,搅拌均匀,再加烧开的热水继续搅拌

    芋圆的做法 步骤3
  4. 分别揉成面团

    芋圆的做法 步骤4
  5. 按照自己的喜好,搓成长条,捏成小个团子,在另一个碗里倒入半包木薯淀粉,然后捏好的小团子都进去滚滚,用漏勺掂掉多余的淀粉,转入食品盒

    芋圆的做法 步骤5
  6. 烧锅水,下芋圆煮熟,就可以吃啦,不要煮太多,多的生芋圆放冷冻室,想吃随时拿出来煮。做一次大概可以用20天左右、时间长了味道也不好。

    芋圆的做法 步骤6
  7. 在家花15块钱的成本,做出来芋圆吃到够!我上次做还煮了西米一起做糖水

    芋圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-11 13:13:57
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