锅内下少量油烧热,炒鸡蛋后盛出待用。(没拍照)锅内下油再炒米饭(隔夜饭,提前一晚做好,放一晚后再用,才容易炒散。当然,如果喜欢软一点的口感,就需加点水)米饭炒散后加入鸡蛋,盐继续翻炒。
自制每日坚果,提前用油焙一下。加入炒饭中。不喜欢的此步骤可以省略。
加入火腿粒生菜丁坚果,少量鸡精葱花,一起翻炒后盛出待用
用两个鸡蛋摊一个蛋皮
将米饭包入蛋皮中,挤出番茄酱。蛋包饭完成。
用一个小碗装入蛋炒饭,压紧实,反扣装盘。搭配几片杨桃装饰即可
上传你做的隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭