隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭

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哪个孩子不爱蛋炒饭呢?
炒饭太热气,但偶尔做一次,来满足一下他吧

用料  

米饭 2大碗
鸡蛋 5个
火腿 几片
生菜 5片
坚果 一小把
少量
鸡精 一点点
番茄酱 适量
葱花 一根
食用油 适量

隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法  

  1. 锅内下少量油烧热,炒鸡蛋后盛出待用。(没拍照)锅内下油再炒米饭(隔夜饭,提前一晚做好,放一晚后再用,才容易炒散。当然,如果喜欢软一点的口感,就需加点水)米饭炒散后加入鸡蛋,盐继续翻炒。

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤1
  2. 自制每日坚果,提前用油焙一下。加入炒饭中。不喜欢的此步骤可以省略。

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤2
  3. 加入火腿粒生菜丁坚果,少量鸡精葱花,一起翻炒后盛出待用

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤3
  4. 用两个鸡蛋摊一个蛋皮

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤4
  5. 将米饭包入蛋皮中,挤出番茄酱。蛋包饭完成。

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤5
  6. 用一个小碗装入蛋炒饭,压紧实,反扣装盘。搭配几片杨桃装饰即可

    隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 13:23:31
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