零失败简单烤箱蜂蜜奶香小面包🍞
1
人做过这道菜
就爱吃吃吃的女孩纸
我是经历了好多次失败，这次成功了，而且特别好吃，像盼盼小面包一样，一个一个小小的，方便当零食吃
用料
| 高筋面粉400 | 克 |
| 蜂蜜1 | 勺 |
| 芝麻 | |
| 牛奶200 | 克 |
| 玉米油40 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 白糖40 | 克 |
| 盐4 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
零失败简单烤箱蜂蜜奶香小面包🍞的做法
-
1.面包机和面发酵，我的是东菱面包机
2.放牛奶，面粉，糖，盐各放一角
3.挖个小洞放酵母
4.放油
-
1.面包机搅拌20分钟
2.面包机发酵30-40分钟，一定是看见发酵出来了才行
3.拿出来揉，然后分成平均几份
4.弄成图片形状
5.放进烤箱再次发酵，我放了一碗热水发酵
时间自己看吧，得再次鼓了起来才可以
-
我直接刷了蛋液撒了芝麻，140℃考了25分钟，根据自家烤箱脾气，自己定时间。
小贴士
1.再次发酵很重要
2.秤！！！
2.秤！！！
