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红绿
红绿
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肥肥鱼
即使一盘腌黄瓜,我也把它拍得貌美如花:) 这个碟子3块9,有没有很美~ 这个菜叫红绿。
用料
黄瓜
盐
糖
蒜泥
香油
花椒油
醋
小米辣
红绿的做法
黄瓜洗净切厚块,加入食盐一大勺腌制(不用担心咸,出水后倒掉)
18小时以上,倒掉水,加入各种调料,我放糖稍微多一点。
搅拌后,腌制一小时,装盘~
小贴士
黄瓜腌制得久,味道非常浓郁,但又不失去黄瓜的清香。
实乃居家旅行,煮男必备之良菜~
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奶油白菜
该菜谱发布于 2012-05-26 22:23:30
89 收藏
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