超级简单香味浓郁的广式马拉盏
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人做过这道菜
Kimi-厨房料理烘培
疫情想吃茶楼没有开，怎么办，自己在家动手做我的最爱广式马拉盏！
用料
超级简单香味浓郁的广式马拉盏的做法
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鸡蛋打进盆里加入糖，打匀打至糖溶没有颗粒，打8分钟左右，接着低筋面粉100克+高筋面粉100克+泡打粉+吉士粉过筛2次后放到盘中，把蛋液慢慢倒入粉中以抽打方式拌匀，拌至没有颗粒，柔滑状态。大火把水烧开，接着把锡盏泡进食用油刷后倒入蛋糕浆，倒至10分满，水开放入蒸盘上，预留空间位置，盖镬蒸9-10分钟即可。
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最爱的茶楼马拉盏出炉～
