吃的素吧~蒜蓉金针菇
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人做过这道菜
甜麦卷卷儿
超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，香辣可口，分分钟被清盘✨
用料
吃的素吧~蒜蓉金针菇的做法
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切根(不要切断)
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金针菇洗净，撕成小束摆在盘里。
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蒜去皮
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切切切(🌟不要切太碎，切太碎，炒的时候火候不好把握，易炒糊)
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半勺耗油(少放点)
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一勺生抽
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油热，熄火，下蒜末，小辣椒(🌟利用锅的余温爆香蒜末，不易糊)
加点盐，糖，提鲜。
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把做好的蒜蓉酱倒在金针菇上。
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上锅蒸八分钟，放些葱花。。开吃~
小贴士
💚油热之后记得熄火或改小火，再爆炒蒜末。
💜切金针菇根部的时候，不要切断
💜切金针菇根部的时候，不要切断
