将鸡蛋打散,然后将玉米面、自发粉(大约各100克)、打散的鸡蛋、白糖(约30克)放一起,加入适量温水,混合揉好
拿个小盆刷油
将揉好的面放入盆里,盖上盖子发酵(约2个半小时)
当面团发酵到2倍大时,放上枣,放锅里蒸,开锅蒸半个小时
蒸好后,5分钟之后开锅盖,晾凉,拿出,切成小块
上传你做的(超简单)玉米发糕