香蕉煎饼
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人做过这道菜
星荷浅浅
正儿八经做面粉类的东西 手残 难得做一次 小朋友很捧场 连续做了三天了
用料
香蕉煎饼的做法
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适量面粉揉成团
❗️水加少一点 一边搅拌一边加 否则又要不停加面粉！
我这个水多了。。。最后成果面粉够做好几顿的
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揪一块下来，分成两个一样多的小坨，再揉成两个小饼
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弄成跟你的平底锅一样的形状最好 两团都做成差不多大小 不过我手残 基本上揉的都是奇形怪状 虽然我用的擀面杖
‼️面皮不要太厚 但实在手残也无所谓
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在其中一块上面摆上切片的香蕉 香蕉片厚点
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另一块盖上去 如果有多的部分可以切掉 不过不切掉也没关系
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切掉如图 虽然有点丑
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平底锅内稍微放一点油，下锅正反面煎 全程小火
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取出切小片
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卖相不咋地，味道不错。
小贴士
1.什么形状都可以。擀面皮的时候放点面粉防止粘手，后面时刻也要确保好拿起来。
2.香蕉本身蛮甜的，我只在煎的时候稍微放了点油，其他啥也没放。
2.香蕉本身蛮甜的，我只在煎的时候稍微放了点油，其他啥也没放。
