土豆丝手抓饼
1
人做过这道菜
好食客小太阳
早餐不知道吃什么，那就手抓饼换个吃法吧。简单咸香。
用料
土豆丝手抓饼的做法
-
土豆切丝，火腿切丝，手抓饼皮放至变软就可以
-
锅里下油，火腿丝，炒熟盛出备用。加少许油，炒土豆丝，土豆丝炒的时候可以边炒边加点水，更快熟，快熟的时候加少许盐，黑胡椒粉，炒熟盛出。
-
饼皮上放土豆丝，火腿丝
-
包法如图
-
手抓饼皮放的太软了可以直接拉着塑料膜包过去，不会粘手，包好的手抓饼包用牙签扎几个小洞。
-
锅里少许油，中小火慢煎。
-
煎至俩面金黄。
-
酥酥脆脆。
-
对半切，开吃。
小贴士
家里有五香粉，孜然粉炒土豆丝可以下一点，比较香。
