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从生花生米到牛轧糖

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凝妈刘老师的厨房  凝妈刘老师
不知道哪天可以彻底不戴口罩出门，不知道哪天可以去尽情的逛超市。也不知道这个糖会不会比肥宅快乐水水健康一些。

用料  

花生米 75克
蔓越莓 75克
奶粉 90克
抹茶粉 10克
棉花糖 150克
黄油 40克

从生花生米到牛轧糖的做法  

  1. 花生米500克，烤箱130℃20分钟，翻一翻140℃15分钟。装盘凉凉

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤1

  2. 蔓越莓，去皮花生共140克

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤2

  3. 奶粉90克，抹茶粉10克混合均匀。

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤3

  4. 黄油入锅小火融化后放入棉花糖

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤4

  5. 让棉花糖满满融化，一直小火，要有耐心。

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤5

  6. 加入混合均匀的抹茶粉与奶粉，拌匀

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤6

  7. 加入蔓越莓与花生，拌匀

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤7

  8. 放入油纸压实，整形。

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤8

  9. 凉凉切块

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤9

  10. 用整形的那块油纸裁小块包糖。

    从生花生米到牛轧糖的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-11 14:24:52
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