春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶

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作为一个奶茶爱好者,在家不能买奶茶把我馋得口水直流,于是只能自己在家做了。春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶,确实是一种小确幸!

用料  

红茶叶 一包
奶粉 两勺
咖啡粉 一包
白砂糖 两勺
寒天 两勺

春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法  

  1. 准备好红茶叶、咖啡粉和奶粉备用。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤1
  2. 奶粉加180克60℃温水冲调开,咖啡粉加180克100℃沸水冲调开。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤2
  3. 在锅里加水烧至沸腾后,加入红茶叶熬煮。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤3
  4. 在红茶里加入牛奶熬煮后,加入两勺糖,煮成奶茶。而后加入咖啡继续熬煮,煮成鸳鸯奶茶。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤4
  5. 鸳鸯奶茶滤出茶叶装盘后,加入寒天。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤5
  6. 最后装杯,寒天鸳鸯奶茶就做好啦!是不是非常简单呢?奶茶爱好者不妨在家里试试。

    春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法 步骤6

小贴士

温馨提示:煮奶茶要用小火,不然水会溢出导致熄火。
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 14:33:14
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