快手饭鸡蛋炒馍花
0
人做过这道菜
粤食越嗨森
第一次发作品，大家多多捧场。
～～～～～～～～分割线～～～～～～～作为一个广东人，能用馒头做饭也是够傲娇的，快夸我！
第一次知道馒头还能炒着吃是丈母娘做的，疫情期间作为负（会）责（偷）任（懒）的奶爸，必须给🐵宝宝吃点不一样的。。。
～～～～～～～～分割线～～～～～～～作为一个广东人，能用馒头做饭也是够傲娇的，快夸我！
第一次知道馒头还能炒着吃是丈母娘做的，疫情期间作为负（会）责（偷）任（懒）的奶爸，必须给🐵宝宝吃点不一样的。。。
用料
快手饭鸡蛋炒馍花的做法
-
选松软的馒头2个(这样炒完后外酥里软)，切方块；
胡萝卜切丁；
大葱切葱花；
火腿肠切滚刀块或丁；
鸡蛋打散备用。
-
加入食用油适量。先炒好鸡蛋盛出备用（宝宝喜欢吃鸡蛋，所以好吃要看得见）。
-
再次加入少量油（馒头丁很吸油，害怕油腻的亲可以放少些），下葱花爆香。
-
依次加入胡萝卜，火腿肠翻炒。
-
待胡萝卜变色倒入馒头丁翻炒。
-
加入炒好的鸡蛋，加入盐（口味重的可以加些孜然，因为是给宝宝吃，我这只加了盐。）翻炒均匀后出锅。
-
成品实拍不美颜。
宝宝说一碗不够→_→
小贴士
馒头一定要软的，不能太干；
调料视各人口味可适量增减。
调料视各人口味可适量增减。
