和面时打入两个鸡蛋🥚面筋道,加水开始和面
爱吃面的人又不想动手,只能用这款神器五分钟面就和好了😀🤫
盖上保鲜膜静置一会儿,先去炒臊子吧!
准备食材,土豆削皮
牛肉切块
这是油炸冻豆腐,孩子们爱吃豆腐,豆腐切小块油炸,凉了冻冰箱。做臊子面随时拿出来切丁用方便
油炸冻豆腐切小丁备用
土豆🥔胡萝卜🥕切丁
洋葱提味,切一点
烧油炒臊子,大火油烧过后放入牛肉丁翻炒,要大火炒牛肉嫩,牛肉变色后放盐,调料🧂翻炒
加入两勺黄豆酱
加点水煮臊子,放生抽、味精(鸡精)出锅
土豆炸酱臊子就做好啦!撒点香菜完美😍🥰
开始压面,自己压的面有营养、筋道
面压好了,根根筋道有嚼劲😋下锅煮面
哥哥吃大碗土豆臊子炸酱面
弟弟小碗土豆臊子炸酱面😋
空气炸锅做一盘孩子们流口水的鸡米花,搭配土豆臊子炸酱面,午餐就更美味啦😍