Dora蒜香鸡翅
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人做过这道菜
Doradingding
厨房内弥漫着蒜香，久久不能散去……
用料
Dora蒜香鸡翅的做法
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1.将姜蒜切末，备用（蒜末需分两部分，少部分的加入腌制）；鸡翅洗净，加入姜蒜末、盐、生抽、料酒、蚝油腌制两个小时。（调味料少许，因为后面还有哦😁）
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2.来一个土鸡的🥚，取蛋清，鸡翅粘蛋清后再裹一层（面粉➕淀粉）
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3.起油锅，六成热，小火炸7-8分钟；沥油后，开大火，复炸一分钟！
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4.调制蒜蓉酱：蒜末、生抽、醋、糖、黑胡椒
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5.将调制好的蒜蓉酱倒入锅中，与炸好的鸡翅翻炒均匀即可！
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敲好次哦😄
