丸子

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用料  

五花肉馅 2斤
馒头 3个
花椒 一把
鸡蛋 3个
葱姜蒜 若干
淀粉 若干

丸子的做法  

  1. 煮花椒水

    丸子的做法 步骤1
  2. 馒头屑🤣

    丸子的做法 步骤2
  3. 磨成如图

    丸子的做法 步骤3
  4. 调肉馅:肉馅(五花肉)+葱末+姜末+蒜末+盐+生抽+花椒水

    丸子的做法 步骤4
  5. 肉馅充分搅拌后加入鸡蛋和馒头屑开始第二轮搅拌

    丸子的做法 步骤5
  6. 加入淀粉开始第三轮搅拌

    丸子的做法 步骤6
  7. 下锅炸

    丸子的做法 步骤7
  8. 捞出😇

    丸子的做法 步骤8
  9. 成品!

    丸子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-11 16:39:19
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