猪手冷水下锅煮沸去腥
油热后下冰糖,注意火不要开太大,冰糖易焦
锅内下猪手炒糖色
加料酒生抽老抽葱,翻炒均匀
加水,水没过猪手
大火煮沸,调小火煮1个小时
大火收汁
热腾腾香喷喷的猪蹄出锅啦
上传你做的超软超好吃的红烧猪蹄