枸杞子蒸鸡蛋

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用料  

食材:鸡蛋2个 枸杞子若干 盐适量 温水适量

枸杞子蒸鸡蛋的做法  

  1. 准备食材,枸杞洗干净,将鸡蛋打入碗中

    枸杞子蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋用打蛋器打均匀

    枸杞子蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入枸杞子,适量的盐和温水,继续用打蛋器搅拌均匀

    枸杞子蒸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,记得用牙签在保鲜膜上扎几个小眼,放入已烧开的蒸锅中蒸8-10分钟

    枸杞子蒸鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅即可食用

    枸杞子蒸鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

枸杞蒸蛋中,枸杞和蛋黄中都含有胡萝卜素,可以起到预防因视力疲劳缺乏维生素A导致的视力疲劳,起到预防近视的作用!
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 17:20:47
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枸杞子蒸鸡蛋的答疑

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