炒面奶汤 冬瓜汤
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人做过这道菜
杜杜丸子
厨师公公指导小姑子做的，我记下来备用，哈哈。因为后来才想起来的，所以没拍照片。
用料
炒面奶汤 冬瓜汤的做法
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材料准备好后，热锅下油，油热直接下面粉，搅拌。用炒勺背碾碎。直至变黄。
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炒面变黄后赶紧下葱翻炒一下，加开水。想多喝就多加。搅拌。
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水开后下冬瓜，适当搅拌，下胡萝卜、杏鲍菇，开煮。
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冬瓜熟得差不多时下虾仁，早煮虾肉会煮得太死。加盐。可以尝尝味道，不够就再加点。
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冬瓜能用炒勺轻松切开就是熟好了。盛出开始享用。
小贴士
面炒得好，味道就会更香。
