洋葱，西兰花，青椒洗好切好备用
鸡肉洗净备用
1. 把西兰花用开水烫一下，然后烧开锅，先把青椒放下去炒几下，接着把洋葱和西兰花一起放进锅一起炒，再放少许盐，翻炒几下盛起来备用。2. 烧开锅放肉，然后放姜蒜爆炒一下，接着放鸡肉下去炒，放点料酒可以去腥，然后放少许酱油，蚝油，盐，糖接着炒至金黄色，待酱汁收干至八九成然后把刚刚炒好的西兰花等一起放进去翻炒一下即可出锅
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