备好食材,豆腐切块,葱蒜切末。
油热下肉馅炒变色,加入酱油,葱蒜末,爆香。
加入郫县豆瓣酱,白糖炒匀
加入鸡汤,开锅后,下豆腐块,觉得不够辣,我加了些辣椒面。
咕嘟咕嘟一会儿加入水淀粉收汁。家里没有香葱了,所以切了点青椒碎点缀。
出锅!
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