酸黄瓜土豆沙拉

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用料  

土豆 3-4个
酸黄瓜 8根
鸡蛋 2个
蛋黄酱 适量
少许
芥末Senf 一茶勺
莳萝 少许

酸黄瓜土豆沙拉的做法  

  1. 土豆切好煮熟捞出放凉。
    放一勺芥末,不是日本吃生鱼片的那种芥末,这边用的是图里最左边的这款芥末,德国人是吃烤肉和香肠的时候一起吃的,用来解腻的。
    然后酸黄瓜是中间那瓶,黄瓜是小拇指那么大,酸酸的很爽口的,这个一定要切成丁放,是沙拉的点睛之笔。
    再加上适量的蛋黄酱,蛋黄酱呢加多一点比较好吃,加少点比较健康,鱼和熊掌看你自己怎么选择了!😂

    酸黄瓜土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋切丁,我有这个切鸡蛋的神器,先把鸡蛋横着切一下,可以均匀的切成片状,可以用来做三明治很漂亮。

    酸黄瓜土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 再把鸡蛋竖过来再切一下,就可以和土豆一起加少许盐拌匀后表面撒一点莳萝,就可以开吃啦!

    酸黄瓜土豆沙拉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 18:20:32
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酸黄瓜土豆沙拉的答疑

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