意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法

4 人做过这道菜

用料  

西红柿 2-3个
肉末 200克
番茄酱 200克
黄油 10克
适量克
适量克
洋葱 小半个
意大利面 2份
罗勒 2小勺
披萨草 2小勺

意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法  

  1. 可用任何品种的意面,水开始冒泡,加点盐就把面放进去煮,能省不少时间

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤1
  2. 煮到没有硬心,捞起过凉

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤2
  3. 西红柿🍅划十字刀,放煮面水里烫一下,去皮

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  4. 肉、西红柿🍅、洋葱切小丁

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  5. 融化黄油

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤5
  6. 洋葱炒出香味儿

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤6
  7. 肉炒到变色

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  8. 加入西红柿🍅,炒烂,加一碗水

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤8
  9. 加入番茄沙司,多熬一会儿至浓稠

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤9
  10. 加入披萨草和罗勒,再熬一分钟,如果还不够浓稠,大火收一下汁儿

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  11. 加到面上

    意面附:煮面和做意大利🇮🇹面酱方法的做法 步骤11
  12. 拌匀开吃啦

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小贴士

1.煮意大利🇮🇹面酱,全程中小火,强烈建议用厚底不粘锅
2.披萨草和罗勒最好加上,香草可以说是意面的灵魂

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-11 19:01:49
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