电烤羊肉串-烤箱版

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用料  

羊肉 500克
鸡蛋 1个
圆葱 半个
亚克西调料 10克左右
孜然粉
辣椒粉

电烤羊肉串-烤箱版的做法  

  1. 把羊肉切成串的小块,切半个圆葱,放在一起,抓一抓,等待10分钟。

    电烤羊肉串-烤箱版的做法 步骤1
  2. 取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入亚克西调料,搅拌均匀,倒入第一步准备好的圆葱羊肉中,用手或者筷子上下翻拌,放入冰箱。

  3. 上面这些步骤最好在前一天完成,在冰箱中一天后,更入味。

  4. 吃时,从冰箱中拿出,撒入一点点盐,抓一抓,开始串串。烤箱烤盘铺好锡箔纸,薄薄涂成油,放入串好的羊肉串,180度,上下火15分钟,拿出给肉串翻面,并且再撒上一些盐,孜然,辣椒面,放入烤箱,210度,上下火,10分钟。
    香香嫩嫩的羊肉串出炉啦!!!!🐑🐑🐑🐑

小贴士

煨肉时不要加盐,加盐肉不嫩!
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 19:43:06
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电烤羊肉串-烤箱版的答疑

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