蓑衣黄瓜

0 人做过这道菜
刀功是硬伤😂第一次做的时候被家人嘲笑,不信邪,第二天我又做了一次!最后,我决定以后还是切片切块吧……但是我想分享一下捞汁,味道还是不错的😁

用料  

黄瓜 2根
6瓣
2小勺+1小勺
鸡精 1小勺
味极鲜 1汤勺
耗油 半汤勺
捞汁 1汤勺
半汤勺
辣椒油 2汤勺
香菜 1棵

蓑衣黄瓜的做法  

  1. 看图目测用量🤨

    蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜下面垫两根筷子,正面竖着切。

    蓑衣黄瓜的做法 步骤2
  3. 反面斜着切,然后切掉黄瓜根。

    蓑衣黄瓜的做法 步骤3
  4. 用2小勺盐腌黄瓜15分钟。(他们嘲笑我切的太厚,所以我切成了小段,方便夹……)

    蓑衣黄瓜的做法 步骤4
  5. 用料中的调料放在一个小碗中,1小勺盐,蒜末,香菜碎,再加两大勺饮用水,调成汁。(尝一尝,按自己口味调整)

    蓑衣黄瓜的做法 步骤5
  6. 将调汁直接浇在黄瓜上即可。

    蓑衣黄瓜的做法 步骤6
  7. 如果切不细就切段,或者干脆直接切片🙂吃的时候比较方便~

    蓑衣黄瓜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-11 19:43:22
44 收藏


蓑衣黄瓜的答疑

关于蓑衣黄瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题