油炸辛夷花🌸(白木兰)

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路上看见辛夷开的好漂亮!这季节也正是吃它的好时候😂又能做药材又能做酥的 挑个简单的油炸 晚上也还能加个餐🌝

用料  

辛夷花 6朵
面粉 60克
5克
生粉 10克
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
白糖 3克
适量
蛋清 1个
少许
适量

油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法  

  1. 摘取完好无损的玉兰花瓣~

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤1
  2. 将花瓣清洗干净 (切记一定要轻揉 不然花瓣很容易萎)清洗干净后用滤网把花瓣上的水滤干

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤2
  3. 开始调浆:面粉 生粉 蛋清 胡椒粉 孜然粉 盐 糖 水按照比例倒进去  (味道按照自己口味酌情添加哦~)

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤3
  4. 记住调浆的时候不要调的太稀 不然裹不均匀

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤4
  5. 锅里放油 等油熟了就可以开始炸啦 (炸好了放一边再放张滤纸 把花瓣上的油过滤一下 不然吃起会很油腻)

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤5
  6. 摆个盘 撒点葱花儿~OKK🤟🏼

    油炸辛夷花🌸(白木兰)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 20:45:29
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