疙瘩汤（简易版）
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人做过这道菜
機智小朋友
我最喜欢这种简单一锅就能端起的菜了！
用料
疙瘩汤（简易版）的做法
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1⃣️备菜：把所有的食材切成颗粒状，姜尽可能弄碎。一般肉是用猪肉，但我之前用剩下一点羊肉，用羊肉骚中带香
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2⃣️备疙瘩：面粉中加入一丢丢盐，是疙瘩更有筋道
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3⃣️一边摇晃盆子一边加入丢丢水，不断的摇晃盆子，直至出这样的小疙瘩
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4⃣️把锅热好，直接放羊肉（猪肉）！记得千万别放油！！先放肉再放油！！
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5⃣️肉炒得差不多了以后，放油，继续翻炒
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6⃣️放瑶柱（干贝）
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7⃣️炒这干贝快熟时，加入生姜粒
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8⃣️翻炒一下，加入豆角粒
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9⃣️不断的翻炒，至豆角青味没了，加入水
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🔟水开后加入面疙瘩和火腿，浓度根据自己喜欢调，觉得浓加点水。然后就大功告成啦👌
小贴士
1，面粉中记得放些盐，为了让面粉有点味道以及更有韧性
2，锅热后一定要先放肉再放油！
3，大家可以根据自己喜欢的，放自己喜欢的料哦
4，一定要加点蘑菇，我家没有了，有蘑菇的疙瘩汤超好吃
2，锅热后一定要先放肉再放油！
3，大家可以根据自己喜欢的，放自己喜欢的料哦
4，一定要加点蘑菇，我家没有了，有蘑菇的疙瘩汤超好吃
