宝宝鲫鱼汤

0 人做过这道菜
忘记拍步骤系列之鲫鱼汤

用料  

鲫鱼
料酒

宝宝鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼处理干净,肚子内壁的黑色薄膜要刮干净,否则会腥。

    宝宝鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 起油锅,先放姜片,然后放鲫鱼,一定要煎透,这是鱼汤奶白的关键。

  3. 倒入料酒,倒入沸水没过鲫鱼,加几根细葱。

  4. 加一勺盐,煮十来分钟即可。

 

宝宝鲫鱼汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-11 20:56:16
11 收藏


宝宝鲫鱼汤的答疑

关于宝宝鲫鱼汤的做法还有疑问? 登录提一个问题