凉拌松仁芦蒿叶
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人做过这道菜
北极雪Clover
一直觉得芦蒿杆很好吃，可是又疑惑为什么芦蒿叶却一直要被舍弃呢，一次偶然的机会，让喜欢做“黑料”的我发现……原来还可以这么做……
用料
凉拌松仁芦蒿叶的做法
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松子少许，去壳去皮待用。（如果没有松子也没关系，不会影响整道菜的口感）
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芦蒿一捆，把杆和叶摘好，分开放，芦蒿叶洗净待用。
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芦蒿叶用烧开的水灼一下。（我是把水烧开，加入芦蒿叶煮开立即捞出）
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煮开之后捞出芦蒿叶，用冷开水过一下，轻轻挤干，切碎待用。（此步骤忘记拍照了👻👻）
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把切好的芦蒿叶加一勺糖，半勺盐，搅拌均匀，再加半汤匙六月鲜生抽，少许麻油，最后加入松仁搅拌均匀，就可以做出美味可口的“凉拌松仁芦蒿叶”啦😋😋
小贴士
灼水不要太久，调味料依据个人口味慢慢放，不要一次放太多。
