麻辣小龙虾烧花甲
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人做过这道菜
V-E私房
一个人，一个家，一个爱好，嗯～是我要的人生没错了！
用料
麻辣小龙虾烧花甲的做法
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配料切好
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用刷子把小龙虾刷干净，把虾头剪掉，尾部抽出虾线
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花甲焯水，用冷水冲洗干净
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锅里烧油，把小龙虾过油炸一遍，等虾全部变为红色，捞起放碗中备用。
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把配料全部下锅，炒出香味。把小龙虾和花甲都倒入锅中，翻炒1分钟后，放入火锅底料，加入一瓶啤酒，没过龙虾和花甲，大火煮5分钟，加入两勺盐，汤汁减少一半，关火盛出。
