超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠

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疫情期间公司不允许点外卖以后每天下班回来快速做菜,准备第二天午餐。

用料  

口蘑 12个
鸡肉肠 1根
食用油 适量
生姜 一丢丢
大蒜 3瓣
十三香 一勺
半勺

超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠的做法  

  1. 洗菜,切菜。

  2. 锅中倒一些油,小火加热。放入切好的生姜、大蒜,炒香。

  3. 加入切好的蘑菇,加半勺盐,一勺十三香,开大火翻炒至蘑菇体积缩小了一点点,放入切好的鸡肉肠,继续翻炒。估摸着蘑菇熟了,关火迅速装盘。
    我带的午饭,还加了几块紫燕百味鸡家的牛肉片,满意!

    超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠的做法 步骤3

小贴士

蘑菇很容易出水,不要炒太久了,熟了就行!
 
该菜谱发布于 2020-03-11 21:29:15
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