【记录】自制奇妙双层底披萨

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仅记录一些奇妙的尝试,冰箱里有啥就用了啥

用料  

大蒜 3瓣
西红柿 3个
炸肉丸子(可用其他肉替代) 能铺满披萨底
豌豆(加上还挺好吃) 一把
灯笼椒 两个
马苏里拉芝士 一袋
披萨底 两个

【记录】自制奇妙双层底披萨的做法  

  1. 三个西红柿烫熟去皮切块,锅底热一些油炒成酱。还有一点儿小豌豆顺便放进去一起炒了。

    灯笼椒切丁,拍蒜切碎。

  2. 冰箱里剩的炸的半熟的肉丸子,对半切

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤2
  3. 切好肉丸放到西红柿酱里头炒。最后放灯笼椒丁,少炒一会儿,这样辣椒会比较脆。

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤3
  4. 披萨底上铺一层炒好的酱和肉,撒上马苏里拉芝士碎。

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤4
  5. 担心不够吃,顶上又放了一层薄的披萨底

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热10min,然后烤15min

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤6
  7. 最上面的披萨底是脆的,底下是软的,口感好奇妙,好吃哈哈哈哈

    【记录】自制奇妙双层底披萨的做法 步骤7

小贴士

灯笼椒是脆的
油炸肉丸不柴也不腻,下次可以试试用别的替换,主要看冰箱里还有啥
西红柿酸酸的,酱汁比较多,不太好切,下面可以换成厚底的或许会好一些
上面加的薄底烤出来有一种烤馕的脆脆硬硬的口感哈哈哈哈
 

【记录】自制奇妙双层底披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-11 21:38:13
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