登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 火腿肉松面包

火腿肉松面包

0 人做过这道菜
收藏
米雪儿_y9im的厨房  米雪儿_y9im

用料  

高筋面粉 400克
奶粉 15克
细砂糖 50克
盐 3克
酵母 5克
鸡蛋 1只约60克
牛奶 200克
黄油 30克
配料
火腿肠 2根
肉松 适量
沙拉酱 适量
小葱 适量

火腿肉松面包的做法  

  1. 高粉➕奶粉➕细砂糖➕盐，混合
    鸡蛋+牛奶=260克，加入酵母搅匀

    火腿肉松面包的做法 步骤1

  2. 搅成棉絮状

    火腿肉松面包的做法 步骤2

  3. 2档10分钟，加入黄油
    3档10分钟，出膜

    火腿肉松面包的做法 步骤3

  4. 室温醒发20分钟，排气分十份

    火腿肉松面包的做法 步骤4

  5. 擀成长方形

    火腿肉松面包的做法 步骤5

  6. 抹上沙拉酱

    火腿肉松面包的做法 步骤6

  7. 撒上肉松+火腿肠

    火腿肉松面包的做法 步骤7

  8. 卷成长条

    火腿肉松面包的做法 步骤8

  9. 发酵温度35湿度75，40-50分钟

  10. 挤上沙拉酱，撒葱花火腿粒装饰

    火腿肉松面包的做法 步骤10

  11. 烤箱上下火210度预热，180中下层烤10分钟

    火腿肉松面包的做法 步骤11

  12. 中层上下火180度，再烤8分钟

    火腿肉松面包的做法 步骤12

  13. 出炉

    火腿肉松面包的做法 步骤13

  14. 再来张里边的

    火腿肉松面包的做法 步骤14

上传你做的火腿肉松面包

 

火腿肉松面包相关分类

面包 烘焙 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-11 22:04:26
99 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者米雪儿_y9im的其他菜谱

六寸蛋糕胚

六寸蛋糕胚

米雪儿_y9im      33 做过
健脾膏

健脾膏

米雪儿_y9im      0 做过
蛋黄饼干

蛋黄饼干

米雪儿_y9im      2 做过
萝卜炒大虾

萝卜炒大虾

米雪儿_y9im      2 做过
自制五香粉

自制五香粉

米雪儿_y9im      0 做过
八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕

米雪儿_y9im      1 做过
黄米包

黄米包

米雪儿_y9im      3 做过
自制风干肠

自制风干肠

米雪儿_y9im      1 做过

火腿肉松面包的答疑

关于火腿肉松面包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负