淡淡艾草香的青团

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自己亲手的田野里挑的小棘母草,可惜都没拍照

用料  

糯米粉 400克
开水 100克
豆沙馅 250克
艾草泥 250克

淡淡艾草香的青团的做法  

  1. 豆沙提前煮好,然后炒成豆沙

    淡淡艾草香的青团的做法 步骤1
  2. 糯米粉中加入艾草泥和适量开水揉成光滑的面团,上图中我的面团还是干了

    淡淡艾草香的青团的做法 步骤2
  3. 将面团分成差不多的大小,然后用手捏成窝窝头状,塞入豆沙馅,用收口的方式包好,蒸笼垫上菜叶子防粘,或者用蒸笼纸,上锅蒸十五分钟左右

    淡淡艾草香的青团的做法 步骤3
  4. 时间到了就拿下来开盖,千万不要焖!!!颜色会发黄的,我家里是灯光是暖色调的,所以看起来也是有点黄的

    淡淡艾草香的青团的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 22:06:09
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淡淡艾草香的青团的答疑

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