豆沙提前煮好,然后炒成豆沙
糯米粉中加入艾草泥和适量开水揉成光滑的面团,上图中我的面团还是干了
将面团分成差不多的大小,然后用手捏成窝窝头状,塞入豆沙馅,用收口的方式包好,蒸笼垫上菜叶子防粘,或者用蒸笼纸,上锅蒸十五分钟左右
时间到了就拿下来开盖,千万不要焖!!!颜色会发黄的,我家里是灯光是暖色调的,所以看起来也是有点黄的
上传你做的淡淡艾草香的青团