做糖醋排骨要肋排哦
泡血水一小时,控干水分(或用厨房纸擦干净)
把调料准备好
热锅凉油,下入姜片,放入排骨煸至焦黄,大约8分钟。
把油倒出去(为了健康,您可以了不倒),加入刚才的调料,加热水淹没排骨。
大火烧开转小火,盖盖子哈!30分钟后差不多就这样。如果还有很多水,大火收汁。
出锅前加一点盐,撒一把白芝麻装饰就好了。
上传你做的简单快手糖醋排骨