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用料
排骨
500克
葱姜
去腥
料酒
适量
生抽
适量
醋
适量
老抽
调色
冰糖
适量克
糖醋小排的做法
排骨加葱姜加料酒焯水，洗净备用
适量油热锅，中火加葱姜下排骨翻炒，加料酒翻炒，加生抽、醋、冰糖翻炒。
加开水淹没排骨，适量老抽调色，转小火炖30分钟左右。最后转大火收汁出锅。
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该菜谱发布于 2020-03-11 22:31:43
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