零失败红烧小黄鱼

番茄辣椒葱姜蒜杏鲍菇如图切好

我的是铁锅，所以提前用姜块擦了锅，这样煎鱼不会粘锅哟！起锅烧油，下姜蒜爆香

下小黄鱼，注意⚠️不要乱翻，小火！！！！

看底部成型之后小心翻面

两边煎得差不多了，把鱼呈起来，葱蒜扔掉，剩下的油不要扔掉，直接留在锅里，起火烧油，把青椒蒜爆香

下番茄，不要意思，拍糊了哈哈哈哈，放盐，酱油，鸡精，料酒，炒均

下一小碗生命的源泉哈哈哈

水开下煎好的小黄鱼，一样的不要乱翻

接下来把杏鲍菇放下去，如果想吃的配菜也可以换

水收得差不多了之后，再一个小碗里放点生粉一点水勾芡，倒进锅里，顺便翻炒均匀

翻炒均匀，尝一下咸淡，根据自己的口味调整一下，然后出锅！

比我想象的好吃哦！！！