软嫩鲜香的蒸云吞
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人做过这道菜
峰峰私房菜
蒸云吞，怎样才能做到软嫩鲜香？之前许多朋友仔同我讲，蒸云吞很硬皮，不好吃。刚好客人今日预订了一份蒸云吞，我们一齐来蒸云呑啰😀
用料
软嫩鲜香的蒸云吞的做法
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生云吞是本店自制的，皮薄馅儿鲜。大家可以到市场买包好的生云吞，根据你们吃的数量购买就可以了。
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把半勺生抽倒进1/4碗清水中备用。我把生云吞排在碟子上，水开后，放进蒸锅中，盖上锅盖蒸大约7分钟，打开锅盖，用勺子把生抽水淋在云吞上，盖上锅子再蒸5分钟就熟了。
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我们再看一看成品图，云吞皮变得薄薄的，有点儿透明，见到肉馅的颜色就ok了。我一次可以吃18只。亲，你能吃多少只呢？😀
