韭菜盒子PLUS

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韭菜盒子一定要大一点才过瘾!

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 3个
虾皮 可有可无
面粉 适量
适量
酵母 一丢丢
料酒 1勺
麻油 1勺

韭菜盒子PLUS的做法  

  1. 开水烫一半面粉,再加凉水和一丢丢酵母揉成面团,用保鲜膜封住醒半小时;顺便把鸡蛋炒了,炒鸡蛋根据口味咸淡放适量的盐和料酒~

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤1
  2. 将韭菜洗净切末,与炒好的鸡蛋一起搅拌,滴点销魂麻油使其更香!擀一张圆形面皮,像包饺子一样大胆将陷放入~

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤2
  3. 面皮对折成半圆封口,高手可以捏点花色~注意:擀面期间撒点面粉防止粘黏

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷少许油,放入巨型饺子煎熟~

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤4
  5. 电饼铛正好能放下两个韭菜盒子,煎至两面金黄~

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤5
  6. 掀起面皮给你们看看内馅儿~诱人!

    韭菜盒子PLUS的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 23:25:08
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