内脂豆腐这样吃
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人做过这道菜
猫姐卡特里爱厨房
偶尔有天买了盒内脂豆腐，一时也想不出好的吃法，就借用了油泼的概念，还是发现了新天地。
用料
内脂豆腐这样吃的做法
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内脂豆腐脱盒，切片。上锅蒸一下。
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【调汁】蒜磨末，姜磨末，葱切碎，小米辣切圈。若有芝麻，加把芝麻也很不错，都放到碗里，少量油烧热，泼到碗里。碗里加生抽3勺，醋2勺，白糖1勺；调完备用。
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【花生碎】花生烘熟，用擀面杖擀成花生碎。
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酱汁和花生碎倒入豆腐里，大功告成！
小贴士
1. 豆腐不需要蒸太久，蒸完会有水，倒掉。
2. 油泼用的油量少一些，不然会腻。
2. 油泼用的油量少一些，不然会腻。
