宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼

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用料  

洋葱 半个
莴笋 半根
土豆 1个
牛肉 200克
面粉 200克
柠檬汁 2滴
1克(可不要)
蛋清 少许

宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法  

  1. 准备食材。土豆、洋葱、莴笋切丁,牛肉切肉末(我是用料理机打得,方便快捷,嘻嘻~)

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤1
  2. 牛肉末用少许淀粉、蛋清,柠檬汁,一点点盐,混合抓匀,腌制半个小时

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤2
  3. 将蔬菜和牛肉末混合抓匀,倒入200g面粉。

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤3
  4. 把所有材料搅拌均匀,无白面粉装即可。

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤4
  5. 做成小饼状,锅中倒入少许油,小火煎至一面微黄,再轻轻另一面。两面微黄后晃动平底锅,加入适量清水,盖上盖子煮5分钟,期间要晃动平底锅🍳

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤5
  6. 然后就可以出锅了。

    宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼的做法 步骤6

小贴士

1岁以上,对以上食物不过敏。食盐要少加哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-11 23:51:13
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