蒜香鸡翅
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人做过这道菜
兜里还有糖138
把上次的菜谱写清楚……
用料
蒜香鸡翅的做法
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鸡翅洗干净，横切一下更加入味
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称了一下600g
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蒜头切碎，挤出蒜汁，加入盐，料酒，胡椒粉腌制5个小时，最好隔夜更加入味
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蒜香鸡翅的精髓蒜汁必须下
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要炸的时候加入一个蛋黄和几勺子淀粉混合均匀，锅中放入适量的油，五成热，中小火慢慢炸，捞出来开大火逼出油～垫上油纸吸油
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油温五成热，分次炸开炸，一次不要炸太多了
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中小火炸，注意翻动，防止粘底
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牙签插一下中间没有血水流出来表示炸熟
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开大火逼出油，然后捞出
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好吃的蒜香鸡翅，🥰🥰🥰
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是不是想来一支呢🤣🤣🤣
