糯米粉陆续加温水用筷子划成絮状,用手揉成光滑的面团,分成3个小面团。
这次用的肉类是熟蟹肉35克,切小块分3份;配菜用的是豌豆、蒿子杆粒。
把馅料包进汤圆皮里,外面滚上一层糯米粉,置于冰箱冷冻,可以根据不同馅料多包些冷冻,随用随取。
从冷冻室取出,不用解冻,直接铺在玉米叶或者笋叶上电压力锅里蒸熟即可。
完美出锅的团子……🍡
蟹肉馅……😷
一缕阳光下的美食,早餐时间……☀️
上传你做的【壹人食】鲜美滴蒸菜肉汤圆(电压力锅版)