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简单欧包免揉面
简单欧包免揉面
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要香菜
🔥疫情期间逛了好多食谱,发现了奥地利小胡的视频,简单快手,这是第二次做了,成功稳稳的!不仅操作简单,表面脆皮也超棒!快get√起来
用料
高筋面粉
315克
果仁
适量
温水
225克
黄油
25克
糖
15克
盐
9克
酵母
8克
黄油也可换成橄榄油
简单欧包免揉面的做法
准备食材
将所有食材倒在一个盆中
揉至均匀不粘手
整形
面团上撒一层面粉,盖上干布,高温处发酵40分钟
发酵完成划上花纹
烤箱
里放一小碗,上下火190℃烤40分钟
小贴士
面团我是用硅胶铲拌匀的,不沾水😁欧包要晾凉再切,发酵现在气温不高,我放在小太阳旁发酵,杠杠的
上传你做的简单欧包免揉面
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该菜谱发布于 2020-03-12 00:16:36
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