秋葵焯一下,秋葵、火腿切小块,土豆切块,
土豆蒸烂,用勺子撵碎,过程中土豆有点干,加入少量牛奶,这样口感更细滑。加入火腿丁、盐拌好
碗里铺保鲜膜,把秋葵依次贴紧摆好,把土豆泥放入碗中压实。把碗倒扣在盘上,手按住保鲜膜,把碗撤掉。
热油放蒜炒香,放酱油、盐、糖、耗油、水淀粉烧至粘稠,把酱汁浇上即可。
上传你做的枫之味道~秋葵土豆泥