如何使平庸的菜升级

1.摆盘
众所周知，餐具能给食物加不少分，这个是最常用的变通方法就不详细说了。图片看多了也就会了撒- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

2. 酱料
最快速提升食物味道的方法，常用操作有爆香酱料，制作酱汁淋在食物上，用酱料腌制食物等。简单更换各种口味酱料而不需要改变烹饪方式就能使口味保持新鲜。

3.浇油
这个方法会摄入更多油脂，但是是一个比较常见的中式操作手法。几乎适用于所有的中餐，尤其适合寡淡的菜品如青菜，蒸菜，素菜等。浇油后增加中式菜品鲜香的风味。