低脂凉拌菠菜

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最近要减肥,吃了好几天的清炒菠菜,水煮菠菜,都吃腻了,来个不一样的还有营养的。

减肥不是要看你吃什么,要看你吃多少。你一天啥也不吃吃个鸡腿也没事,蔬菜热量少你也不能往死里吃。

用料  

菠菜 500克
鸡蛋 2-3个
炒熟的花生米 一小把
芝麻
香油
生抽
蚝油

低脂凉拌菠菜的做法  

  1. 蚝油,蒜末,生抽,香油,盐拌在一起备用

    低脂凉拌菠菜的做法 步骤1
  2. 花生米用的不多,但是炒一次少了不值当的,还能当菜吃,哈哈

    低脂凉拌菠菜的做法 步骤2
  3. 菠菜焯一下就熟了,放进冷水里洗洗,把水分攥干

    低脂凉拌菠菜的做法 步骤3
  4. 鸡蛋在碗里搅拌均匀,放进锅里定型翻面,盛出切宽丝。一定要小火(我这该死的车祸现场)

    低脂凉拌菠菜的做法 步骤4
  5. 把菠菜、鸡蛋丝、芝麻、花生米放进调好的碗里,搅拌均匀就开吃。

    低脂凉拌菠菜的做法 步骤5

小贴士

家里有啥就放啥,花生米不会炒的我的作品里也有,可以移步去看一下
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 07:20:40
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