蚝油,蒜末,生抽,香油,盐拌在一起备用
花生米用的不多,但是炒一次少了不值当的,还能当菜吃,哈哈
菠菜焯一下就熟了,放进冷水里洗洗,把水分攥干
鸡蛋在碗里搅拌均匀,放进锅里定型翻面,盛出切宽丝。一定要小火(我这该死的车祸现场)
把菠菜、鸡蛋丝、芝麻、花生米放进调好的碗里,搅拌均匀就开吃。
上传你做的低脂凉拌菠菜