黄豆芽炒韭菜

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黄豆芽是自己用黄豆水发的,发了四天。

用料  

黄豆芽 500克
韭菜 100克
150克
美极鲜生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋o 一勺
三勺

黄豆芽炒韭菜的做法  

  1. 把发好的黄豆芽,用水冲洗滤去皮,用水焯10分钟,炒熟,去腥。

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤1
  2. 锅里倒入三勺油,放入肉煸炒,我喜欢先把肥肉炒黄再放入瘦肉。

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤2
  3. 然后在锅里加一勺香醋,一勺美极鲜生抽,使肉去腥,入味。

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤3
  4. 锅里倒入豆芽,再加入一勺美极鲜生抽,大火转中火一起翻炒五分钟,使豆芽入味

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤4
  5. 最后倒入韭菜大火翻炒3到4分钟韭菜炒熟没有辣味,即可盛入盘中,非常美味。

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤5
  6. 可以上桌吃了,美味有营养…

    黄豆芽炒韭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-12 08:08:27
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