把发好的黄豆芽,用水冲洗滤去皮,用水焯10分钟,炒熟,去腥。
锅里倒入三勺油,放入肉煸炒,我喜欢先把肥肉炒黄再放入瘦肉。
然后在锅里加一勺香醋,一勺美极鲜生抽,使肉去腥,入味。
锅里倒入豆芽,再加入一勺美极鲜生抽,大火转中火一起翻炒五分钟,使豆芽入味
最后倒入韭菜大火翻炒3到4分钟韭菜炒熟没有辣味,即可盛入盘中,非常美味。
可以上桌吃了,美味有营养…
上传你做的黄豆芽炒韭菜